• レシピ

2021.06.10

【ひと味違うね！】グリルdeゆで卵＆モーニングセット

グリルのみで出来ちゃう朝メニュー！朝は忙しくて時間が無いけれど、しっかり栄養を取りたい方にオススメ！

■材料（4人分）※分量が変わっても焼き時間は変わりません。

• サツマイモ...100g
• ニンジン...60g
• キャベツ...1/8玉
• パプリカ（赤・黄）...1/2コ
• 卵...4コ
• ウィンナー...8本
• 塩・コショウ・オリーブオイル（ エキストラバージン）...各適量

■作り方

①サツマイモ、ニンジンは5mmの厚さで薄切りにし、棒状の一口大に切ります。キャベツ、パプリカも一口大に切ります。サツマイモは水にさらしておきます。

②ボウルに①を入れ、塩、コショウ、オリーブオイルを加え、全体をよく絡めてからアルミホイルで包みます。

③卵を十分に水で濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにその上からアルミホイルで包みます。

④ ②、③をグリルに並べ、8分焼きます。【上下強火】

⑤その後、グリルにアルミホイルに並べたウィンナーを入れ、他の具材と一緒に追加で3分焼きます。【上下強火】

⑥その後、グリルを上下弱火にし、野菜を詰めたアルミホイルを開いて、他の具材と一緒に追加で2分焼きます。【上下弱火】

⑦ ゆで卵を水で冷やして殻をむき、他の具材と一緒にお皿に盛りつけます。

ここがウレシイグリルのいいとこ！

調理中、ずっとそばにつく必要が無いので他の作業ができます。 アルミホイルを使うと後片付けもラクラク。