• レシピ

2026.11.01

【ひと味違うね！】鮭とほうれん草のグラタン

旬のほうれん草を手軽に食べられる簡単レシピ！

■材料（４人分）

■作り方

➀鮭の骨と皮を取り除き、一口大に切る。ほうれん草は3cm幅に切る。

➁魚焼きグリル対応の耐熱皿にほうれん草を敷き、上に鮭をのせ、塩・胡椒、白ワインをかける。

➂グリルの強火で鮭に焼き色が付くまで６分間加熱する。

➃ホワイトソース、チーズをのせ、再度グリルの強火で５分、表面に焼き色が付くまで加熱。