• レシピ

2026.04.30

【ひと味違うね！】新じゃがのハッセルバックポテト

新じゃがの素材の美味しさを活かした簡単レシピ！

■材料（２個分）

■作り方

➀じゃがいもは皮ごとよく洗い、2㎜幅ほどの細かい切り込みを入れる（わりばしをじゃがいもの両端におくときれいに切れる）。


➁水に5～10分さらし、デンプンを洗い流す。

➂じゃがいもの水気を切ったら魚焼きグリル対応の耐熱容器に並べ、オリーブオイルと塩コショウをかける。

➃グリルに入れて上下弱火で20分焼く（量や大きさによって焼き時間を調節）。
※途中でオリーブオイルをすくってじゃがいもにかけるとパリパリに。

⑤バジルと粉チーズをかけて完成。