四国ガス・コラム

2022.07.29

【ひと味違うね!】グリルdeカンタン!トマトと大葉の春巻きピザ

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トマトが美味しい季節、
大葉の風味でおいしさアップの簡単ピザです!

■材料6個分

  • 春巻きの皮...6枚
  • ピザソース...適量
  • 溶けるスライスチーズ...2枚
  • 玉ねぎ...1/4個
  • トマト...1/2個
  • 大葉...6枚
  • オリーブオイル...少々
  • 片栗粉...少々
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今回の材料

■作り方(材料を切って巻いて焼くだけの簡単レシピ!)

① 玉ねぎはみじん切り、トマトは1cm角の粗みじん切りにし、スライスチーズは1枚を3等分に切る。

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② 片栗粉を水で溶いておく。

③ 春巻きの皮を広げ、大葉、チーズ、ピザソース、玉ねぎとトマトの順に乗せる。

④ 具材を包み込むように春巻の皮を折りたたみ、包んだ端を溶き片栗粉でとめる。 ※仕上がりが長方形の形になるように包む

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⑤ ④の表面(両面)にオリーブオイルを塗り、魚焼きグリルで(上下強火で)5分程度焼く。

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